A est dell'Houshi, vicino al Mar Giapponese, si trova la montagna Hakusan, da tempi antichi considerata una delle Tre Montagne Sacre del Giappone. Proprio lì è stato costruito il più antico hotel e il primo centro termale con sorgenti calde al mondo.
La leggenda narra che l'Awazu Onsen è stato fondato dal grande monaco Taicho Daishi. Un giorno, mentre si arrampicava sulla montagna Hakusan, stanco per il viaggio e in età avanzata, decise di riposarsi. In sogno gli apparve il dio della montagna che gli disse di avere un dono per gli abitanti. Nel villaggio vicino di Awazu si trovano delle sorgenti sotterranee di acqua calda che guariscono e rigenerano, ma bisogna raggiungerle. Daishi decise di verificare il suo sogno profetico e scoprì le sorgenti curative. Questo diede inizio al primo centro termale al mondo, gestito dall'allievo del monaco - Garyo Hoshi. L'acqua sacra, secondo la storia, aveva proprietà curative, lenendo le ferite e curando le malattie e le debolezze umane.
Il Family Hotel Houshi, gestito da 46 generazioni, ha avuto umili origini come sanatorio, ma il primo proprietario Zengoro credeva che Houshi dovesse diventare una vera locanda con sorgenti termali per calmare sia il corpo che la mente. La leggenda è stata tramandata di generazione in generazione, a partire dal primo contatto con la sorgente termale 1300 anni fa e continua ancora oggi come Hotel Houshi. Dall'inizio dei primi hotel, sia la loro funzione che il loro significato sono cambiati notevolmente. Le locande lungo le strade accoglievano viaggiatori e mercanti che percorrevano le strade e il loro soggiorno era principalmente legato a cibo caldo, alloggio sicuro e abbeveraggio dei cavalli.
Hotel Houshi
Oggi gli hotel in tutto il mondo accolgono ospiti alla ricerca di esperienze molto diverse e con diverse esigenze. A partire dai templi del design negli hotel boutique che attirano con la tranquillità e la bellezza degli interni. Gli edifici di agriturismo immersi in scenari pittoreschi lontano dal caos delle città. Dai cercatori di avventure negli hotel situati all'interno di castelli, palazzi e fortezze, che profumano di storia e polvere da sparo. Le strutture resort per famiglie che si sfidano con idee, animazioni e attrazioni dedicate alle famiglie. Centri conferenze per affari con strutture per eventi e banchetti.
Indipendentemente dalla posizione dell'hotel e dalla sua funzione, una cosa rimane immutata - la cura per i dettagli. Solo in hotel, l'ospite deve sentirsi sempre curato e sorpreso in modo positivo. Non solo il ristorante, la spa o le camere sono importanti. Un'attenzione sempre maggiore viene data agli spazi comuni come la hall o i bagni degli hotel.
L'hotel è una sorta di cartina tornasole per l'intera industria MICE. Le soluzioni innovative implementate in una rete in breve tempo vengono adottate da tutti gli stabilimenti come standard. In questo modo, l'industria alimenta dall'interno il treno dell'innovazione e del miglioramento dei servizi. Ciò riguarda sia lo standard di servizio ai clienti, la trasformazione digitale, ma anche le tendenze basate sulle sfide della civiltà. La combinazione delle aspettative di diversi gruppi, clienti individuali e aziendali, può essere un enorme problema per gli albergatori. Qui entrano in gioco le aziende professionali che offrono attrezzature per l'industria alberghiera.
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